Food Industry innove à sa manière dans le genre du jeu vidèo qu'est le city-builder par l'importance qui est donnée à la construction de chaines automatisées alimentaire en industrie.

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Tout porte sur l'alimentaire.

Vous commencerez à la ferme, en faisant pousser vos fruits et légumes, et en élevant poules, cochons et vaches.

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Les produits frais de la ferme sont ensuite transportés dans les usines pour y être transformés en d'autres produits dérivés.

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Vous pourrez finalement vendre toutes cette marchandise dans la ville que vous aurez construis et qui vous offrira de nombreuses possibilités  pour bien gérér votre entreprise d'expansion économique.

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On peut y voir dans Food Industry une pseudo simulation sur la gérance alimentaire d'une population toujours plus nombreuses et fluctuantes.

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Mais Food Industry reste avant toute chose un jeu qui n'a pour seul but de vous amusez et vous divertir.